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分光光度法检测马齿苋多糖的抗氧化活性
发布时间:2019-06-17   点击次数:269次

    马齿苋为马齿苋科一年生草本植物,又名蚂蚁菜,长寿菜等。它在我国分布广泛,资源丰富,是常见的中草药和野生蔬菜,是药食两用的野生植物之一,不仅具有丰富的营养价 值,而且还具有抗菌、降血脂、抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤等多种药理功能,多糖是构成生命的四大基本物质之一,具有重要的生物活性。由于近年来对马齿苋黄酮有较多的研究报道, 马齿苋多糖的抗氧化实验少见报道,本实验考察了马齿苋多糖清除 DPPH.,OH. O2-1自由基的 性能,为进一步开发利用提供理论基础。

仪器准备

 

U V 7 2 2 可见分光光度计

一、简介

UV722 采用微处理机控制技术,在可见光谱区域对物质做定性、定量分析,是常规实验室必 备的多用途分析仪器。

二、应用领域

医疗卫生、临床检验、生物化学、石油化工、环境保护、质量控制等大专院校、教学实验室部门。

 

马齿苋多糖的提取和含量测定:

将马齿苋药材 60℃烘干 6h,粉碎 40目粉,备用。称取 30g 1000ml

馏水 70℃搅拌提取 1.5h,初滤后 3500r/min离心 15min,上清加 3倍体

 95%乙醇,3000min离心 10min得沉淀,用 Sevag法去蛋白将后沉淀依

次用适量丙酮、无水乙mi脱水干燥得马齿苋多糖,并测定多糖含量

测定结果:

称取马齿苋干粉 30g5份)按 2.1提取得,多糖平均含量为 6.52%

 
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