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高效液相色谱法测定食用菌中4种农药的残留量
发布时间:2019-05-28   点击次数:283次

   食用菌是一种营养丰富且有一定医疗价值的食品,其能调节人体的各种生理机能,被公认为21世纪的健康食品。食用菌在栽培过程中常有病虫害发生,菇农常使用农药进行防治,给食用菌的食用安全带来了风险。我国是世界上最大的食用菌生产和出口国,食用菌的农药残留不仅给人类健康带来了极大危害,也成为影响我国食品安全和食用菌贸易出口的主要问题之一。因此,快速准确地测定食用菌中的农药残留,有利于控制食用菌的质量安全,确保消费者的身体健康,提高食用菌的市场竞争力。

   高效液相色谱法是目前应用最广泛的农药残留检测方法,但大部分为单一农药或两种农药混合的报道,尚无同时测定多种农药残留的文献报道。以香菇、红菇和平菇为研究材料,采用高效液相色谱仪对食用菌中的吡虫啉、啶虫脒、多菌灵和除虫脲农药多残留的检测方法进行研究,以建立一种操作简易、灵敏度高、重现性好的可同时测定食用菌中吡虫啉、啶虫脒、多菌灵和除虫脲残留量的高效液相色谱法,以期为食用菌的安全生产提供保障。

仪器准备

 

仪器简介

    LC-600A智能全控液相色谱系统由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等,实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。

 

应用领域

化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析

 

谱条件:

 

色谱柱

 Symmetry C18柱(250mm×4.6mm,5μm)

流动相

 甲醇-水(体积比40:60),用前经0.45μm滤膜过滤。

 柱温

  35℃

进样量

20μl

检测波长

275nm

流速

0.9mL/min

 

测定结果

 

 

 
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